Miel épicé infusé aux flocons de piment

Goûtez à la chaleur douce et épicée de ce miel 100 % pur non pasteurisé, infusé artisanalement aux flocons de piment.

Un miel 100 % pur non pasteurisé

Notre miel provient de nos terres de l’Outaouais, filtré à froid pour préserver toutes ses propriétés bénéfiques. Non pasteurisé, il cristallise naturellement, gage de sa pureté et de son authenticité.

Origine locale

Récolté à Notre-Dame-de-la-Paix, au cœur de l’Outaouais, dans le respect des abeilles et de la biodiversité.

Infusion subtile de flocons de piment

Légèrement chauffé puis macéré, notre miel intègre la juste dose de flocons de piment pour révéler une note épicée et gourmande.

Processus artisanal

Chaque pot bénéficie d’une infusion maîtrisée, sans additif, pour un goût d’exception.

Profil aromatique

La douceur du miel rencontre la chaleur du piment, offrant un équilibre délicat entre rondeur sucrée et chaleur épicée.

Suggestions d’accords et d’utilisation

Polyvalent, ce miel épicé sublime vos préparations sucrées-salées.

Plateau de fromages et charcuterie

Versez une pointe de miel sur un fromage affiné ou nappez une tranche de charcuterie pour un mariage savoureux.

Marinades et vinaigrettes

Intégrez-le à vos sauces maison pour apporter une chaleur douce à vos grillades et salades.

Desserts et boissons

Ajoutez-le à vos crêpes, yaourts ou cocktails pour un twist épicé inattendu.

Conseils de conservation

Conservez votre pot à température ambiante, à l’abri de la lumière. En cas de cristallisation avancée, placez-le quelques instants au bain-marie pour lui redonner sa fluidité.